プールだけにして
by yonoki2005
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まぐろ

年末年始は、と言いますか、日本は年中「まぐろ、マグロ、鮪」であります。例に漏れず我が家もマグロはまめに摂取しております。
さて、今夜は安価なマグロを如何に美味く食すか!?

材料:マグロ赤身(多分どんなに安くてもOK)、ネギ(本日は万能ネギと白髪ネギを用意)、ごま、きざみ海苔、卵の黄身

それだけです。

e0061774_112511.jpg


それに、醤油とゴマ油をぶっかけて、ひたすらまぜまぜ・・・ それを白米に載せると・・・・ 最高です!!
普通のネギトロ丼に飽きた方は是非お試しを!!!
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by yonoki2005 | 2007-02-05 01:14 | eating & drinking
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