プールだけにして
by yonoki2005
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卵の黄身の味噌漬け

相当古い『美味しんぼ』のメニューです。
卵の黄身を味噌で漬ける。
①用意するものは、卵、味噌、ガーゼ
②半分まで味噌を敷き詰めてからガーゼを
③「くぼみ」をつけて黄身を投入
④更に味噌で覆う
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3日後・・・・
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日本酒と合わせましたが、超濃厚で若干胸やけ・・・

何と言っても、問題は「歯にくっつく」ことでしょうか。
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by yonoki2005 | 2006-11-10 22:11 | eating & drinking
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