プールだけにして
by yonoki2005
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手巻き

とある方から、手作りの海苔(①)を頂いたので、手巻き寿司でもしようかということに。

玉子や納豆、野菜(きゅうりやかいわれ)など一切無視して、大人の手巻き路線で!!

②はマグロ赤身の漬け込み(酒+醤油+昆布)
③はサーモン刺身の漬け込み(醤油+みりん+ゴマ油+白ゴマ)
④はほぐした筋子(③と合わせて親子になる)

e0061774_2102095.jpg


この他、マグロ中トロ、しめ鯖もオプションに。

飯というより、「つまみ」みたいになってました・・・
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by yonoki2005 | 2006-04-09 21:02 | eating & drinking
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